Lizzette Kattan nació en San Pedro Sula, Honduras. Algunos años más tarde, su familia se trasladó a Nueva York. Eileen Ford la descubrió y le propuso trabajar como modelo, cuando aún era una estudiante: Lizzette no dejó escapar esta oportunidad. Trabajó con gran éxito como modelo de moda viajando por Europa y Estados Unidos, pero lo que en verdad buscaba era un trabajo más estimulante.

Empezó a trabajar para Cosmopolitan Italia organizando servicios de moda. Su espíritu emprendedor y su profesionalidad fueron premiados inmediatamente adjudicándose el puesto de Fashion Director de Cosmopolitan en 1976 y después de Harper’s Bazaar Italia en 1978. Ideó, creó y desarrolló dos nuevas revistas: Harper’s Bazaar Men’s en 1979 y Harper’s Bazaar France en 1983. En 1986 dejó su cargo como directora de Harper’s Bazaar para concentrare  en su familia y desarrollar nuevos proyectos profesionales.Lizzette Kattan Pozzi

En 1990, el Gobierno de la República de Honduras le propuso el cargo de attaché comercial en la Embajada de Honduras en Roma, que aceptó con responsabilidad. En 2002 fue nombrada Cónsul General de la República de Honduras en Milán, para las regiones de Lombardía y Véneto. Desde 1990, Lizzette ha ideado y lanzado la publicación trimestral Honduras Highlights, con el fin de promover y difundir información sobre la cultura, el turismo y las oportunidades de inversión en dicho país.

La pasión y amor por su patria, Honduras, siempre han estado presentes en su vida, constituyendo un punto central en los 17 años de carrera diplomática en Italia. Durante su carrera, ha alcanzado muchos éxitos, tanto estimulando y concretizando varias inversiones extranjeras de gran éxito en Honduras como promoviendo el turismo y la rica cultura Maya de Honduras.

Ha organizado varias ferias y exposiciones en museos internacionales. Ha seguido desempeñando la carrera diplomática en Italia hasta 2007.

Recientemente, Lizzette ha vuelto a su originaria pasión por el mundo de la moda, ofreciendo asesoramiento como free lance stylist para numerosas publicaciones de moda internacionales. Ha entablado una colaboración para una innovadora y dinámica marca de calzado, la Charles Philip Shanghai. Además, es Chief Fashion Stylist del evento internacional de Miss Universe en China.