Lizzette Kattan è nata a San Pedro Sula, Honduras. Dopo pochi anni la sua famiglia si è trasferita a New York City. Eileen Ford ha scoperto Lizzette e leLizzette Kattan Pozzi ha proposto di lavorare come modella, quando era ancora studente: Lizzette non si è lasciata sfuggire questa bella opportunità. Ha lavorato con successo come modella di moda tra l’Europa e gli Stati Uniti, ma Lizzette cercava un lavoro più stimolante.

Ha cominciato a lavorare per Cosmopolitan Italia organizzando servizi di moda. La sua intraprendenza e professionalità è stata premiata con la poszione di Fashion Director di Cosmopolitan nel 1976 e in seguito di Harper’s Bazaar Italia nel 1978. Ha ideato, creato e sviluppato due nuove riviste: Harper’s Bazaar Men’s nel 1979 e Harper’s Bazaar France nel 1983. Nel 1986 ha lasciato la sua posizione di direttrice alla Harper’s Bazaar per concentrarsi sulla sua famiglia e sviluppare nuovi progetti professionali.

Nel 1990 il Governo della Repubblica dell’Honduras ha proposto a Lizzette la posizione di attaché commerciale presso l’Ambasciata dell’Honduras a Roma, a cui Lizzette ha responsabilmente aderito. Nel 2002 e’ stata nominata Console Generale della Repubblica dell’Honduras a Milano, per le regioni Lombardia e Veneto. Dal 1990, Lizzette ha ideato e lanciato la pubblicazione trimestrale Honduras Highlights, con lo scopo di promuovere e diffondere informazioni sullla cultura, turismo ed opportunità di investimento in Honduras. La sua passione ed amore per la sua patria, l’Honduras, l’ha accompagnata, stimolata e motivata durante i 17 anni di carriera diplomatica in Italia. Durante la sua carriera, ha raggiunto molti successi, sia stimolando e concretizzando vari investimenti esteri di successo in Honduras che promuovendo il turismo e la ricca cultura Maya dell’Honduras. Ha organizzato varie fiere ed esposizioni in musei internazionali. Ha continuato a svolgere la carriera diplomatica in Italia fino al 2007.

Recentemente Lizzette è tornata alla sua originale passione nel mondo della moda e sta svolgendo consulenze come freelance stylist per numerose pubblicazioni di moda internazionali. Svolge collaborazione per un innovativo e dinamico nuovo marchio di scarpe, Charles Philip Shanghai. E’ Chief Fashion Stylist dell’evento internazionale Miss Universe in Cina.